Жертвам пищевых отравлений в КНР предлагают сохранять свидетельства отравлений

Органы здравоохранения Пекина предложили жертвам пищевых отравлений, случившихся в китайских ресторанах и кафе, сохранять в качестве доказательства свидетельства проблем с желудком. С азиатской прямотой санитарные врачи китайской столицы сообщили, что люди должны сохранять остатки рвотной массы или экскрементов.

По словам Цай Чангжиня, сотрудника пресс-департамента Пекинского института инспекции здоровья, летом и осенью в Пекине возрастает количество пищевых отравлений после посещения мест общественного питания. Институт опубликовал на своем сайте ряд руководящих принципов, как вести себя в случае пищевого отравления. Во-первых, клиент должен запомнить или методом дедукции вычислить, какое из блюд спровоцировало отравление. Во-вторых, пострадавший должен собрать и сохранить доказательства своего отравления (экскременты и рвота), каким бы неприятным ни был этот процесс. В-третьих, о проблеме надо сразу же сообщить о проблеме в санитарную службу.

Но рядовые пекинцы пока что не готовы к такому детальной подготовке информации о пищевом отравлении. Ли На, 29-летняя жительница столицы говорит, что новые методы санврачей, безусловно полезны, но труднореализуемы. «Это отвратительно. Я бы предпочла выпить несколько таблеток и отлежаться дома, чем собирать фрагменты рвотной массы и нести их на анализ», - поясняет она. Впрочем, как бы местные жители не реагировали на инициативу санитарной службы Китая, она своевременна. Поскольку, начиная со 2 августа, уже 50 человек в провинции Шэньси отравились грибами. Семеро из них умерли.