В Китае встречают «праздник умных яиц»

21.03.2024 В Китае встречают «праздник умных яиц». Именно так называют весеннее равноденствие, с которого начинается одноименный сезон Чуньфэнь (春分). Считается, что в этот день куриное яйцо можно поставить в вертикальное положение. Феномен объясняется тем, что в период равноденствия векторы ускорения Земли вокруг своей оси и вокруг Солнца уравновешивают друг друга, создавая идеальный баланс. Тем, кому удалось поставить яйцо вертикально, до конца года будет сопутствовать удача.

На праздник собирают «весеннюю зелень» чуньцай (春菜) — это молодая, еще не горькая полынь, из которой варят «весенний супчик» — чуньтан (春汤). Он чем-то похож на русский суп из крапивы. В народе говорят: «Весенний суп вымывает грязь из организма, прочищает печень и желудок. Вся семья — и стар и млад — будут довольны и здоровы» (春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康). Вернуться в список