Wu Kong Shanghai Restaurant

Описание

Этот ресторан должен быть хорошо известен постояльцам хостелов знаменитого Chungking Mansion – представительный сикх (в обязательном тюрбане) зазывает посетителей буквально в 30-40 метрах от его главного входа. Выходя из Chungking mansion, просто пройдите через толпу зазывал («Хостел, мистер! Дешево!») у входа, перейдите Natan Road, и ступайте прямо, порой огибая немаленькую очередь в чайный киоск с bubble tea. Сикх выполняет важную функцию – без него вы, возможно, и не заметили бы скромную дверь слева со стойкой под меню, по которому всякий может оценить, по карману ему это заведение или нет. Сразу скажем, что сайт Openrice с категорией $100-200, присвоенной этому заведению, несколько лукавит. Пожалуй, 200 долларов – нижняя граница для приличного обеда или ужина, и в этом случае вы ограничитесь двумя-тремя недорогими блюдами.

Спустясь два пролета по лестнице (этот ресторан располагается в подвале, экономя на аренде дорогой площади), вы попадете в чистый просторный зал с довольно «благородной» обстановкой – круглые столы с желтыми узорчатыми скатертями, фарфоровая посуда прихотливых очертаний, представительные немолодые официанты. К столу вас проводит официант и подаст меню, в котором, как явствует из названия, будут преобладать блюда шанхайской кухни. Немного цен на начало 2018 года:
Телятина с острым зеленым перцем – 106 долларов
Дамплинги со свининой и овощами (4 штуки) – 40 долларов
Салат из древесных грибов с бамбуком – 69 долларов
Запеченный цыпленок – 418 долларов
Салат из бамии с красным перцем – 60 долларов
Волосатый краб в соусе – 210 долларов
и конечно не забудьте про 10% «за обслуживание».
Волосатому крабу (если быть точным, китайскому мохнаторукому крабу) посвящен отдельный раздел меню, и не только в этом ресторане – мясо этого краба считается деликатесом, и многие рестораны либо специализируются на блюдах из него, либо уделяют ему немалое внимание.

Цены на более изысканные блюда могут достигать 500-600 долларов, а блюд дешевле 50 долларов здесь немного, и утолить голод одним-двумя из них вряд ли получится. Так что приговьтесь оставить 200-300 долларов на человека, причем чайник чая стоит 15 долларов. Бесплатны только соленые орешки, которые можно употребить как закуску к традиционно дорогому спиртному. К плюсам ресторана можно отнести широту меню – количество блюд переваливает за две сотни, и каждый посетитель найдет в нем что-нибудь для себя. Качество блюд также довольно высокое – к исходной свежести продуктов прилагается неплохое мастерство повара.

Однако после трапезы остается ощущение, что такое же качество можно получить в менее «пафосных» местах за существенно меньшую стоимость. Традиционно, более дорогие места оправдывают средний чек высоким качеством обслуживания, и вот тут, возможно, нам просто не повезло – обслуживание было, мягко говоря, странным. Наш корреспондент пришел сюда больше, чем за час до закрытия, и заказал несколько блюд. Практически сразу же принявший заказ официант предупредил, что кухня вот-вот закрывается и дополнительный заказ невозможен. Мало того, еще до подачи блюд попросили полностью оплатить счет. А при выдаче сдачи произошел конфуз – в ней не хватало 200 долларов. Впрочем, одного недоуменного взгляда вполне хватило – недостающие деньги принесли и извинились. За полчаса до закрытия все служащие стали усиленно собираться домой и вся атмосфера ресторана наполнилась тоскливым ожиданием, когда же уйдут последние посетители.

В итоге можно сказать, что для гурманов, не особенно стесненных в средствах, этот ресторан вполне подойдет. Или, точнее говоря, сеть ресторанов – второй ресторан находится в Causeway Bay, а третий пока что закрыт и непонятно, когда откроется. Но наиболее известным всё-таки является описанный нами ресторан в Tsim Sha Tsui. Туристам с ограниченным бюджетом, наверное, лучше найти другое место, тем более что совсем рядом можно найти места с не худшей кухней, но гораздо более демократичные по цене и обращению.

Часы работы: с 11.30 до 23.30 (лучше приходить не позднее 10 вечера).
Метод оплаты: наличные, кредитные карты.
Адрес: LG, Alpha House, 27-33 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Страничка на Openrice этого ресторана: https://www.openrice.com/en/hongkong/r-wu-kong-shanghai-restaurant-tsim-sha-tsui-shanghai-dim-sum-r4...
Сайт ресторана (есть англоязычная версия), впрочем, практически бесполезный: http://wukong.com.hk/

На карте