V&B Cuisine

Описание

Одна из обычных потерь времени у туриста (да и у местного жителя тоже) в Гонконге – очередь в ресторан. Быстро, но дорого — или вкусно и недорого, но с перспективой отстоять немаленькую очередь, — ежедневный нелегкий выбор тысяч посетителей. Ресторан V&B Cuisine, в целом ничем особенным не отличающийся, хорош хотя бы тем, что очередь к нему почти всегда невелика или вовсе отсутствует.

Возможно, на эту удобную особенность влияет вместительность ресторана – в нем 90 посадочных мест. А может быть, дело в том, что его разнообразная кухня – здесь подают блюда вьетнамской и китайской кухни, а также запеченную утку, китайское барбекю и многое другое — не является образцом вкуса. Скажем, суп фо бо довольно пресный и не особо порадует знатоков этого типичного вьетнамского блюда. Есть небольшие претензии и к порой излишней жирности или наоборот сухости блюд и гарниров. Возможно, поэтому его соседи по району пользуются большей популярностью (кстати, там есть и забегаловки со звездой Мишлен), и к ним в обеденное время стоят очереди. А здесь вы попадаете за стол практически сразу.

Заказ приносят быстро – конечно, если вы заказываете популярные блюда. Комплексные завтраки и обеды по весьма низкой цене (от 40 долларов за вполне неплохой набор блюд) делают ресторан удобным вариантом для скорого утоления аппетита за более чем разумные деньги. Возможно, определенная «пресность» кухни и доброжелательность персонала вкупе с отсутствием очередей делает этот ресторан столь высоко оцененным западными туристами – на Tripadvisor у него невероятные 4,5 «звезды»; азиатский сайт OpenRice даёт более адекватные 4 «звезды». Этот ресторан не поразит вас гастрономическими изысками; но если для вас время ожидания важнее вкусовых ощущений, а качество продуктов и цена значат больше, чем аутентичность вкуса блюд, то ресторан V&B Cuisine станет хорошим выбором. Выбор напитков присутствует, но только безалкогольных. И, традиционно, к сумме счета приплюсуют 10% за сервис – который здесь для недорогого ресторана весьма неплох.

Адрес: Shop 2, G/F, Long Wah Building, 21A Lock Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong.
Время работы: 07.00 – 23.00 ежедневно.
Средний чек: 50-150 долларов с человека, и 10% сверху «за сервис».
Оплата: наличные, кредитные карты (для оплаты от 200 долларов).
Особенности: есть Wi-Fi, доставка блюд.
Сайт: vnbcuisine.com

На карте

Фото: