Рестораны
Если туристу, находящемуся в Гуанчжоу длительное время, захотелось романтики, стоит посетить ресторан Pan Xi, который расположился на великолепной территории – там есть сад, озёра, водопады… И на этом по-настоящему романтическом фоне посетителям подают тушёную черепаху, мозги обезьяны, цыплёнка в чайных листьях…
Внешний вид ресторана стилизован под московскую улицу, не говоря уж о традиционной русской кухне. Хотите «Оливье»? Пожалуйста. Холодец, борщ, селёдку под «шубой»? В этом ресторане хоть Новый год встречай по привычному сценарию.
Есть в Гуанчжоу и ресторан, который хотя бы раз в жизни хотят посетить все. Это вегетарианский Caigenxiang Restaurant. Предположим, и черепаха, и акульи плавники, и тушёная собака уже надоели, хочется какой-нибудь «колокол, покрытый снегом» или «овощной треножник». Тогда дорога именно в этот ресторан Гуанчжоу.
В кулинарном деле китайцы всё же авантюристы. Трудно представить, кому и когда пришла в голову мысль о приготовлении змей, которых большинство людей панически боится. А в Гуанчжоу пожалуйста – в ресторане с одноимённым названием подают суп, жаркое и другие блюда из этих пресмыкающихся.
Если захочется насладиться борщом с пампушками, варениками и пельменями, стоит отправиться в ресторан «Украина». Этот ресторан в Гуанчжоу очень популярен не только среди гостей, но и у самих китайцев.
