Golden Tripod Attic

Golden Tripod Attick - сеть ресторанов в Пекине. Рассматриваемый здесь ресторан сети располагается в районе Lama Temple (Yong He Gong), на одноименной остановке метро (например, линии 2), почти у самого входа в парк Дитань (Ditan).  Это хороший, но недешёвый по китайским меркам ресторан – средний счёт на одного человека 80-100 юаней. К тому же, ресторан работает круглосуточно, а это редкость в Китае. Несмотря на цены, он очень популярен, лучше приходить до 17 или уже после 20 часов, иначе придётся ждать свободный столик в очереди.  Чтобы вы не скучали, сидя в очереди, вам принесут зелёный чай и блюдо с жареными семечками. Кухня – очень богатая и разнообразная, посетителю приносят для заказа аж 5-6 книжек меню разного формата и содержания, но основной упор – на кантонские блюда. Традиционно хороши китайские пельмени «цзяо цзы», особенно с морепродуктами или свининой; прекрасны острые блюда из мяса и рыбы; а любители сладостей найдут много интересного в кантонской кухне – блинчики, сладкие шарики и пирожные так и тают во рту. Если с вами маленький ребёнок, он тоже не останется голодным – можете взять ему обычного риса без приправ, маленьких круглых пирожных с жёлтой начинкой (8 юаней за порцию) и шариков «юаньсяо» с кунжутной начинкой (8-10 юаней). Запивать всё это разнообразие можно зелёным чаем, пивом (15 юаней за бутылку «Янцзы» или «Циндао») или чем покрепче, однако, западного алкоголя здесь не подают. Меню с картинками, китайские названия дублированы по-английски.

Кстати, в Пекине «пятизвёздочными» бывают не только отели, но ещё и рестораны. Смысл один и тот же – в «пятизвёздочное» заведение можно заходить спокойно, уровень сервиса будет очень высокий (по китайским меркам, конечно); в ресторане такой категории будет отличная кухня и меню на английском языке. Упомянутый ресторан Attick Tripod гордо демонстрирует над входом не только табличку с пятью звёздами, но и букву «А» от санитарной инспекции, что тоже очень хорошо.