Китайские зимние чаи

Китайские зимние чаи 10.12.2011
Какими «составными» чаями согреваются китайцы в долгие зимние вечера? А вот какими.

Медово-цитрусовый чай

Ингредиенты:
половина апельсина
чай (желательно сорта Тегуаньинь)
3 цитрусовых леденца
2 чайные ложки меда
лимон по желанию

Инструкция:
1. Очистить апельсин от шкурки (и белой пленки), поделить на дольки и нарезать кусочками.
2. Заварить чай (по вкусу), при желании капнуть несколько капель лимона.
3. Перелить заварившийся чай в другой чайник, процеживая через сито.
4. Добавить апельсин, леденцы и мед, настоять 5 минут.

Фруктовый чай

Ингредиенты:

мандарин
половина апельсина
яблоко
чай (предпочтительно Пуэр)

Инструкция:

1. Режем апельсин кружочками, яблоко дольками, дольки мандарина делим пополам – все это закладываем в чайник.
2. Завариваем чай и процеживаем его в чайник с фруктами, доливаем воды.

Имбирно-молочный чай

Ингредиенты:

черный чай
кусочек свежего имбиря (около 5см)
молоко

Инструкция:

1. Кипятим молоко.
2. Завариваем чай и заливаем в него молоко (по количеству столько, сколько доливаем воды в заварку), даем настояться 5 минут.
3 Выдавливаем сок имбиря в чай.
4. Можно подсластить по вкусу.

Подсказка: чтобы выдавить сок, нужно предварительно заморозить отрезанный кусочек имбиря в морозилке. После размораживания из него легко выдавливается сок.

Мятный чай

Ингредиенты:
пучок мяты
консервированный ананас
сушеный боярышник

Инструкция:

1. В чайник заливаем кипяток, кладем туда 3 столовые ложки консервированных ананасов.
2. Затем кладем столовую ложку боярышника (если он целиком, нужно порезать кружочками).
3. У мяты обрываем листочки и кладем их в чайник.
4. Настаивает 10 минут.
5. Для сладкоежек – можно добавить немного меда.

По материалам sadpanda.cn
Вернуться в список
Геометрия фитнеса

Отзывы:

Выберите удобную для вас форму комментариев:
 

Комментариев еще нет

Добавить комментарий

Комментировать, как гость или войти через:

*

Уважаемые пользователи туристического портала о Китае — VISITCHINA.RU — в комментариях запрещено размещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, нецензурные оскорбления в адрес кого-либо, способствующих разжиганию религиозной, расовой и национальной розни, призывающих к экстремистской деятельности. Все подобные сообщения будут удаляться администрацией сайта. Будьте взаимно вежливы и уважайте мнение друг друга. Спасибо за понимание.