Блоги о Китае
Загадка
11.07.201214:4911.07.2012 14:49:27
В Аньси фермеры разрабатывают все новые и новые территории под плантации. Потребление чая Тегуаньинь неуклонно растет. Соответственно, растут и вложения по освоению новых земель. Если забраться высоко в горы уезда Аньси, то часто можно встретить такую картину. Разровненная площадка, ярко-красного цвета земля, и из нее торчат чайные саженцы – это будущие плантации. Через три-четыре года сбор тут пойдет полным ходом.
Маршрут №3.
17.06.201220:4517.06.2012 20:45:58
Разработан маршрут №3. Гибридный вариант 1 и 2 маршрутов.
Состав:
Пекин - Сиань - Чжанцзяцзе - Чанша - Пекин.
Состав:
Пекин - Сиань - Чжанцзяцзе - Чанша - Пекин.
Белый Пуэр. Правда или вымысел?
16.06.201213:0716.06.2012 13:07:01
Вымысел. Белого Пуэра не существует. Все, что вы, возможно, когда-то пробовали под названием «Белый Пуэр», на самом деле было что-то другое. Сегодня мы разбираемся с тем, что же это было.
Маршрут №2.
14.06.201221:3214.06.2012 21:32:39
Параллельно маршруту №1, предлагаю вашему вниманию еще один, альтернативный.
Пекин - Чунцин - Фенгхуан - Чжанцзяцзе - Чанша - Пекин.
Пекин - Чунцин - Фенгхуан - Чжанцзяцзе - Чанша - Пекин.
Городок чайных фермеров в Уишане
14.06.201206:5414.06.2012 06:54:54
Сегодня мы на минуточку слетаем в Уишань и посмотрим, как круто будут жить чайные фермеры в этом городе в следующем году…
Уишань – место уникальное, невероятное и сказочное. Один из самых чайных городов Китая. И, на мой взгляд, один из самых красивых городов Поднебесной. Уишань является родиной и столицей чая Дахунпао и целого перечня других северофуцзяньских улунов. А значит - для нас это место интересно вдвойне.
Уишань – место уникальное, невероятное и сказочное. Один из самых чайных городов Китая. И, на мой взгляд, один из самых красивых городов Поднебесной. Уишань является родиной и столицей чая Дахунпао и целого перечня других северофуцзяньских улунов. А значит - для нас это место интересно вдвойне.
Маршрут №1.
14.06.201200:2414.06.2012 00:24:36
Фэн Хуан Дань Цун – (凤凰单丛 - Fèng huáng dān cūn) Одинокие кусты с горы Феникса
10.06.201201:1010.06.2012 01:10:54
В провинции Гуандун, самой южной и теплой провинции Китая, в уездах Чаоань, Шаопин, Цяолин делают особые улуны Дань Цун (Одинокие Кусты). Самый известный из улунов этой группы - Фэн Хуан Дань Цун. Его, как и другие сорта, собирают с определенного куста. В итоге каждая партия имеет свои уникальные особенности.
Выставка чая по-китайски.
06.06.201216:1506.06.2012 16:15:52
С 26 по 28 мая проходила выставка чая в Гуанчжоу. Все основные уважающие себя производители подготовили выставочные стенды и общались с покупателями и коллегами.
Подробно о белом чае. Что. Как. И почему.
11.05.201218:2311.05.2012 18:23:58
Сегодня мы с вами отправляемся на родину белого чая – на север провинции Фуцзянь. В городок под названием Фудин (福鼎). А уже оттуда на рейсовом автобусе по крутому и чертовски опасному серпантину мы поднимаемся в горы до деревушки, которая называется Байлю Цунь (柏柳村). Почему сюда? Потому что именно эта деревня считается местом рождения белого чая. Именно отсюда все и пошло. Это первоисточник. А мне первоисточники по душе. Очень!
Чанбайшань, санаторий «Лесной»
01.05.201222:5901.05.2012 22:59:21
Автобус из Хуньчуня в санаторий, располагающийся недалеко от г. Фусун, едет 6-7 часов, так что необходимо либо попытаться выспаться в автобусе, либо найти себе занятие на это время.