Однажды какой-то гениальный человек придумал производить чай в пакетиках. И идея эта почти моментально получила большущее распространение. С тех пор прошло довольно много времени. И сейчас в мире выпивается до четырехсот тонн пакетированного чая ежедневно! Задумайтесь! В офисах, в ресторанах и кафе, на любой кухне в любом доме вы непременно найдете пакетированный чай.
Пиквик, Липтон, Майский, Принцесса Нури, Ахмад и еще множество сортов… Благодаря рекламе и качественному маркетингу, нас убедили, что это и есть настоящий чай. И мы уже не задумываемся о том, что внутри.
А ведь и правда, что внутри?!
Сегодня я расскажу о том, как производится пакетированный чай в Китае. И пусть это будет мой маленький камушек в огород гигантских чайных корпораций и индустрии пакетированного чая.
2011 год будет годом Кролика, он занимает четвертое место по 12-летнему циклу лунного восточного календаря и называется Мао; ее символ – Кролик. Поэтому Чэньши (с пяти по семь часов утром), один из 12 больших часов (одна двенадцатая часть суток, был равен 2 часам) также называется Туши (час Кролика). С местом в лунном цикле Года кролика связана следующая народная легенда.
