Музей пива (Tsingtao Brewery 青島啤酒廠; 青岛啤酒厂)
Жители Циндао гордятся своей пивоварней, крупнейшей в Китае (Tsingtao Brewery, 青島啤酒廠; 青岛啤酒厂, Qīngdǎo píjiǔchǎng). Её основали немецкие переселенцы в начале ХХ века, теперь это пивоваренный завод Qingdao Pijiuchang. Говорят, что восхитительный вкус пенного напитка объясняется водой, которую берут в источниках горы Лаошань (Laoshan). Пиво Tsingtao продаётся по всему Китаю, его выпускают 55 заводов в 18 китайских городах. Но Циндао – его родина.
В исторической зоне музея демонстрируют архивные документы, фотографии, награды завода. Рядом оформлены старинный пивной магазин и технологическая зона его производства - рабочие места, бродильные бассейны, копии старых лабораторий. Искусно сделанные скульптуры рабочих демонстрируют весь процесс приготовления пенного напитка. В музее показывают ингредиенты, необходимые для производства пива: хмель, ячмень, солод. На первом этаже есть дегустационный зал и магазин сувениров. Попробовать можно практически все сорта пива Tsingdao, часть – бесплатно.
Если изначально пиво варилось в соответствии с Законом чистоты, принятым в Германии в XVI веке, то вскоре в Китае внесли определённые изменения, добавив к суслу недорогие рисовые примеси. Это ни в коем случае не испортило вкус, лишь придало ему оригинальности. Содержание алкоголя: 4,7%, в зелёном – 4,5%. Непастеризованная версия продаётся под названием Tsingtao Draft Beer. Наиболее редкая марка – «Циндао Спирулина» (спирулина – очень полезная для здоровья сине-зелёная водоросль).
В этом интересном месте побывали уже миллионы туристов. Музей сделали оригинальным аттракционом Циндао, привлекающим людей со всего мира. Он находится в двухэтажном здании, построенном в готическом стиле из красного кирпича, занимает 6000 квадратных метров. Пивоварня принимает туристов с 9:00 до 17:00, входной билет стоит 60 юаней. После посещения музея стоит прогуляться по Улице пива. Она короткая – метров 700, но на этом участке множество пивных баров и ресторанчиков. Так что дегустацию можно продолжить.
Другие достопримечательности Циндао
В исторической зоне музея демонстрируют архивные документы, фотографии, награды завода. Рядом оформлены старинный пивной магазин и технологическая зона его производства - рабочие места, бродильные бассейны, копии старых лабораторий. Искусно сделанные скульптуры рабочих демонстрируют весь процесс приготовления пенного напитка. В музее показывают ингредиенты, необходимые для производства пива: хмель, ячмень, солод. На первом этаже есть дегустационный зал и магазин сувениров. Попробовать можно практически все сорта пива Tsingdao, часть – бесплатно.
Если изначально пиво варилось в соответствии с Законом чистоты, принятым в Германии в XVI веке, то вскоре в Китае внесли определённые изменения, добавив к суслу недорогие рисовые примеси. Это ни в коем случае не испортило вкус, лишь придало ему оригинальности. Содержание алкоголя: 4,7%, в зелёном – 4,5%. Непастеризованная версия продаётся под названием Tsingtao Draft Beer. Наиболее редкая марка – «Циндао Спирулина» (спирулина – очень полезная для здоровья сине-зелёная водоросль).
В этом интересном месте побывали уже миллионы туристов. Музей сделали оригинальным аттракционом Циндао, привлекающим людей со всего мира. Он находится в двухэтажном здании, построенном в готическом стиле из красного кирпича, занимает 6000 квадратных метров. Пивоварня принимает туристов с 9:00 до 17:00, входной билет стоит 60 юаней. После посещения музея стоит прогуляться по Улице пива. Она короткая – метров 700, но на этом участке множество пивных баров и ресторанчиков. Так что дегустацию можно продолжить.
Другие достопримечательности Циндао
Адрес:
56, улица Денчжоу
Выберите удобную для вас форму комментариев:
Комментариев еще нет
Чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться
Уважаемые пользователи туристического портала о Китае — VISITCHINA.RU — в комментариях запрещено размещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, нецензурные оскорбления в адрес кого-либо, способствующих разжиганию религиозной, расовой и национальной розни, призывающих к экстремистской деятельности. Все подобные сообщения будут удаляться администрацией сайта. Будьте взаимно вежливы и уважайте мнение друг друга. Спасибо за понимание.