Общая информация о Гонконге

В Китае есть удивительный город, не похожий на какой-либо в мире. Точнее, специальный административный район Гонконг (Hong Kong Special Administrative Region, 香港特别行政区). По-другому этот, один из самых известных финансовых центров мира, называют Сянган, что в переводе звучит как Благоухающая гавань (香港). Не удивительно, ведь именно отсюда в былые времена вывозили всевозможные благовония, специи и ароматную древесину.

Гонконг – это остров с одноимённым названием плюс остров Лантау (烂头, современное китайское название — Тайюсань, 大屿山), полуостров Коулун (九龙), а также Новые территории (New Territories), примыкающие к Коулуну с севера, и более 260 малых островов. Коулун от острова Гонконг отделяет узкая бухта Виктория (Вэйдолияган), на акватории которой находится один из самых глубоких в мире морских портов, причём естественных. У этого города извилистая береговая линия, создающая множество бухточек, есть достаточно крутые горы. Самая высокая – гора Таймошань (958 метров). Столь живописная местность освоена примерно на четверть, остальная часть – это заповедники и зоны отдыха. Кажется, что на такой благодатной территории можно не задумываться об экологических проблемах, но на самом деле Гонконг страдает от смога. Ещё в 1989 году там поняли, что дым фабрик, выхлопные газы автомобилей, непрерывное строительство отрицательно влияют на атмосферу города. С тех пор стала активно вестись работа по очистке воздуха, разработана специальная программа по улучшению экологии Гонконга. Специалисты убеждены, что своей окончательной цели эта программа достигнет к 2020 году. Тогда местные жители и гости города смогут совершенно по-другому видеть знаменитые гонконгские небоскрёбы на фоне моря, а острова приобретут иные очертания.

В настоящее время здесь проживает более 7 млн человек, в основном этнические китайцы, есть ещё хакка и чаочжоуцы, а также представители Южной Азии – индийцы, пакистанцы, непальцы. В сфере обслуживания немало филиппинцев и индонезийцев, а в коммерческом и финансовом секторе – американцев, японцев, корейцев. В середине XIX века в этих местах образовалась еврейская община, сыгравшая значительную роль в мировой торговле опиумом. Сейчас в городе живёт около 6000 евреев. Общение происходит в основном на кантонском диалекте, английский тоже считается официальным языком. Многие надписи в городе дублируются на двух языках.

Трудно поверить, что такой красивый город когда-то был всего лишь невзрачной скалой, к которой лепились рыбацкие деревушки. История Гонконга изменилась после того, как в 1842 году после Первой опиумной войны он оказался под управлением Великобритании. Согласно Нанкинскому мирному договору Коулун и острова Камнерезов были переданы Англии в 1860 году, а мелкие острова, названные Новыми территориями, Великобритания взяла в аренду на 99 лет в 1898 году. В 1997 году Гонконг вновь стал китайским и получил статус специального административного района, живущего по принципу «одна страна, две системы». Этому событию предшествовали долгие переговоры, которые назвали «войной слов» - Объединённая китайско-британская декларация по вопросу передачи Гонконга была подписана в Пекине (北京, Běijīng) в конце 1984 года, но прошло ещё много времени, прежде чем Гонконг был официально возвращён КНР. Неординарная история Гонконга очень интересна, для знакомства с ней неплохо бы побывать в Гонконгском Историческом Музее (Hong Kong Museum of History), где можно увидеть много любопытного.

Современный Гонконг – одна из самых густонаселённых территорий в мире: 6200 человек на км². При этом число проживающих продолжает расти, в основном за счёт мигрантов из материкового Китая. Почти 20 процентов населения богатого города живёт за чертой бедности. К тому же остро не хватает жилья, в настоящее время площадь стандартной квартиры – всего 25 квадратов в расчёте на семью из пяти человек. Цены на жильё настолько высоки, что многим приходится жить в социальных квартирах, которые называют коробками-клетками. Это на самом деле так: в некоторых комнатах помещается только кровать. Недвижимость постоянно растёт в цене – современный Гонконг стал самым дорогим городом на континенте. Но такой контраст между бедностью и богатством достаточно типичен для нашего мира.

Экономика этой территории основана на невмешательстве государства и свободном рынке. Акцизы взимаются только со спиртных напитков, табака, метилового спирта и минерального масла (это технический продукт, получаемый за счёт специальной обработки фракций нефти). По показателям ВВП Гонконг – самый богатый город в Китае. Его нередко приводят в пример как образец капитализма, воплощённый в жизнь. Этот город занимает первое место в документах по «Экономической свободе в мире», входит в четвёрку «азиатских тигров». В конце ХХ века основой экономики Гонконга стал сектор услуг, а всевозможные производства по большей части перенесли на материковую часть Китая. Как результат – вырос поток туристов и, соответственно, произошёл рост торговли.

Это город небоскрёбов, причём в основном жилых. Многие из них выше 40 этажей. Самое высокое здание – взметнувшийся на 484 м 118-этажный Международный коммерческий центр (International Commerce Centre), который стоит на площади Единства (западная часть полуострова Коулун). Здесь на сотом этаже находится смотровая площадка Sky100, которая открылась в апреле 2011 года. Не намного ниже башня Международного финансового центра (Two International Finance Centre) – 88 этажей и 415 м. Эта башня, одна из немногих в мире, оборудована двухэтажными лифтами. Треугольный небоскрёб Сентрал плаза (Central Plaza) занимает третье место среди высоток Гонконга – 78 этажей и 374 м. Две стороны этого уникального треугольного здания выходят на бухту Виктория. Приобрести там офис далеко не всем по карману – квадратный метр стоит больше $60 тысяч. И всё же эти метры покупаются, ведь в Гонконге на 10 миллионов населения 51 миллиардер, а в среднем на планете – 1,7. 70-этажный небоскрёб Bank of China (Bank of China Tower) высотой 367,4 м, наверное, самое узнаваемое и известное здание Гонконга. Он состоит из четырёх блоков разной высоты, которые символизируют растущий бамбук. В Китае, где стараются жить по принципам фэншуя, это, похоже, самое критикуемое здание – считается, что слишком большое количество острых углов на Bank of China Tower источает на Гонконг негативную энергию.

Побывавшие как-то во Владивостоке монахи из Гонконга говорили: «Ваш город счастливый, вы видите небо. А мы как лягушки на дне котелка улавливаем снизу лишь частички голубизны». Тем не менее западная культура времён английского владычества вполне дружелюбно продолжает существовать рядом с восточной. Небоскрёбы соседствуют с буддийскими храмами, маленькими магазинчиками, торгующими традиционными лекарствами, и крошечными лавчонками, где можно попробовать суп из акульих плавников. В общем, Гонконг – город космополитический. Он состоит из 18 районов. Каждый из них в определённой степени управляется районным собранием, которое занимается программами развития территории, культурными мероприятиями, защитой окружающей среды. Однако сами жители привычно используют географическую привязку, определяя административное деление тремя районами: остров Гонконг – это Центральный с Западным, Восточный и Южный  районы, а также Ванчай, Коулун – это Яучиммон,  Самсёйпоу,  Коулун Сити,  Вонтайсинь,  Куньтхон и Новые территории - Кхуайчхин,  Чхюньвань,  Тхюньмунь, Юньлон,  Северный, Тайпоу, Сатхинь, Сайкун и Айлендс.

Городу повезло в том, что он вошёл в грандиозный китайский проект «Один пояс, один путь», то есть на современном Шёлковом пути Гонконг будет играть важную роль. Предполагается, что в будущем на эту идею станут работать более 4 млрд человек из почти 60 стран. Все города, лежащие по новому маршруту, однозначно окажутся в выигрыше.

В расположенном немного южнее Тропика Рака Гонконге погоду вряд ли можно назвать очень уж приятной для путешественников, ведь климат там тропический, муссонный. С декабря по март сухо и прохладно, а с апреля по ноябрь жарко и душно, температура воздуха может превышать 33°С, осадки достигают 500 мм за месяц. Нередки и тропические циклоны. Однако немного дискомфортная погода Гонконга никого не пугает – число туристов постоянно возрастает.

Достопримечательности Гонконга настолько интересны и многочисленны, что за одну туристическую поездку вряд ли можно познакомиться со всеми. Все приезжающие в первую очередь вспоминают, что этот город подарил миру таких кинознаменитостей, как Джеки Чан и Брюс Ли, что фильмы «Разборка в Бронксе», «Любовное настроение», «Двойная рокировка» и другие известны большинству любителей этого искусства. Здесь очень любят кино, а приезжающим с выступлениями зарубежным артистам оказывает поддержку департамент развлекательных и культурных услуг. Администрация же города поддерживает работу многих музеев и культурных заведений в Гонконге, таких как: Музей культурного наследия Гонконга (Heritage Museum), Гонконгский музей береговой обороны (Museum of Coastal Defense), Гонконский музей искусств (Museum of Art), Научный музей Гонконга (Science Museum), Музей космонавтики (Space Museum), Академия исполнительного искусства, филармонический оркестр и, конечно, Международный литературный фестиваль, который проходит в Гонконге каждую осень. Приезжают на него писатели многих стран, пишущие на английском языке, и переводчики. Организацией фестиваля занимается специальная комиссия. Кроме этого здесь чуть ли не каждый месяц проводится какой-то праздник, во время которого можно сделать прекрасные фото Гонконга. Почти весь январь посвящается городскому фестивалю искусств, а в марте в город съезжаются балетные и драматические театры, симфонические и традиционные китайские оркестры. Очень интересен День рождения Богини Тин Хау (Tin Hau), отмечаемый в апреле. Это богиня моря и моряков, в честь которой в Гонконге построено больше 300 храмов. В этом же месяце проходит знаменитый международный кинофестиваль – в течение двух недель можно посмотреть самые интересные новинки. Летом там гоняются на национальных лодках-«драконах», отмечают восхитительным фейерверком возвращение Китаю любимого города. Есть ещё Фестиваль булочек, весёлый праздник, подобного которому нет нигде. В течение 10 дней проходят красочные парады, выступают артисты китайской оперы, а в конце праздника происходит штурм высоких башен, на которых прикреплены булочки. Удастся сорвать такой хлебушек на самой вершине – значит повезёт, и следующий год станет просто замечательным. Фото Гонконга, сделанные во время этого веселья, всегда вызывают улыбку. Ну а девятого числа девятого лунного месяца китайцы отправляются с подарками на могилы предков. Опять же нужно преодолеть определённые трудности – пирожок «ко» следует съесть на вершине самой высокой горы. Тогда светит повышение по службе. Это мероприятие называется Фестивалем двойной девятки.

Но нужно ведь ещё и основные достопримечательности Гонконга посетить, многие из которых находятся буквально в шаговой доступности друг от друга. Прежде всего, конечно, Пик Виктория (Victoria Peak, 太平山), до которого можно добраться на фуникулёре. Вагончик поднимается под углом более чем в 45 градусов. С высоты открывается такая панорама, которую вряд ли можно увидеть в другом месте. Особенно везёт тем, кто попадает на пик, когда темнеет и зажигаются огни. Светящиеся небоскрёбы выглядят при этом просто фантастически. Безусловно, производит впечатление и 34-метровая бронзовая статуя Будды (Giant Buddha) на острове Лантау, и поездка по  канатной дороге Ngong Ping Cable Car, и знаменитое Колесо обозрения (Observation Wheel), и Музей чая (Flagstaff House Museum of Tea Ware), и Оранжерея в Парке Гонконга… А ведь есть ещё и Диснейленд (HongKong DisneyLand, 香港迪士尼樂園), в который не сводить ребёнка (если взяли его в поездку) – просто преступление. Этот парк – самый молодой из семьи Уолта Диснея, его открыли в 2005 году на острове Лантау. Аттракционов так множество, есть ещё два отеля, рестораны, кафе, магазины сувениров. Диснейленд разделили на две зоны: Hong Kong Disneyland и Inspiration Lake (озеро). В обеих зонах развлечения есть для всей семьи. Причём, каждая из них делится ещё и на тематические зоны: Мир будущего, Мир приключений и пр. Особенность этого парка в том, что его построили с соблюдением правил фэншуя даже в местах, где установлены самые головокружительные аттракционы. Специально для посетителей Диснейленда пустили отдельную ветку метро, но можно и на такси доехать за 120 гонконгских долларов. 

Туристы часто бывают ограничены во времени, а увидеть, естественно, хочется как можно больше. В этом случае выручают туристические маршруты, организуемые несколькими компаниями. Для российских туристов особенно удобен BigBusTours, в автобусах которого на 10-й кнопке автогида есть рассказ на русском языке. Big Bus – это двухэтажные туристические автобусы по имени компании, организующей туры. Она работает в 12 городах мира, из китайских – ещё в Шанхае (上海, Shànghǎi). Второй этаж автобуса открытый, поэтому можно хорошо рассмотреть город. Вставать с места на втором этаже запрещено, но это и не нужно – видно всё отлично. Даже если не повезёт с погодой и начнётся дождь, обслуживающий персонал сразу позаботится о гостях, выдав разовые плащи. Многие считают такую поездку идеальной для знакомства с городом. На каждом маршруте, по которому отправляются Big Bus, в самых интересных местах предусмотрены остановки – можно выйти, всё осмотреть, а потом сесть в другой автобус этой компании. Нужно только ознакомиться с расписанием, чтобы не терять время зря. Билет, в зависимости от его вида, действителен 24 или 48 часов. При покупке билета выдают цветной буклет, который помогает выбрать самое интересное для путешественника место, где хотелось бы задержаться подольше.

Маршрутов по Гонконгу у BigBusTours пять, из них три основных. По синему дорога идёт по Kowloon Route, красному – по Hong Kong Island Route, охватывая основные достопримечательности (пик Виктория, Кошачья улица, храм Ман Мо и др), по зелёному – вдоль береговой черты мимо бухты Абердин (The Aberdeen), пляжа Репалс Бей (Repulse Bay) и рынка Стенли (Stanley Market Route). Есть ещё вечерний и дневной маршруты по полуострову Коулун, которые начинаются у Центрального причала (Central Ferry Terminal), а дальше – на Коулун через тоннель. В обратном направлении можно сесть на полуострове на остановке Tsim Sha Tsui East Promenade. Кстати, в цену билетов на экскурсии включена оплата транспорта на Peak Tram и на паром Star Ferry. Стоимость билетов такова: взрослый на 24 часа (это «Премиум») -  41 гонконгский доллар, детский – 23, на 48 часов («Делюкс») - 49 и 31 соответственно. Если есть билет на дневной тур, отдельно на вечерний покупать не надо. Более полную информацию можно получить на сайте BigBusTours: http://www.bigbustours.com.

Выходя по ходу движения туристических автобусов, можно увидеть такие известные достопримечательности Гонконга, как Аллея звёзд (Avenue of Stars), вечерняя «Симфония огней» (Symphony of Lights, 幻彩 咏 香江) или «Аквалуна» (Aqualuna). Аллея звёзд длиной около 800 метров – это полуостров Коулун, откуда отлично смотрятся небоскрёбы города. Именно с этой аллеи обычно делают фото Гонконга, украшающие множество туристических карт. Здесь можно подробно ознакомиться с историей кинематографа – на многочисленных стендах представлена полная информация. Тут же статуи известных артистов и режиссёров. Ну и отпечатки их ладоней есть, которые в последнее время стали появляться даже в небольших городах по всему миру. При самостоятельном знакомстве с Гонконгом  удобнее всего добираться до Аллеи звёзд на метро: станция East Tsim Sha Tsui (尖东), ветка 西铁线, выход L6. А уже отсюда можно пройти до одного из четырёх, расположенных недалеко друг от друга музеев. Кое-кто находит силы прогуляться сразу по всем, ведь они самые популярные в Гонконге. В Музее космонавтики (Space Museum, 香港太空館) интерактивные экспонаты погружают в загадочный мир Вселенной. Научный музей (Science Museum) демонстрирует технологии, которые могут улучшить нашу повседневную жизнь. В Гонконгском музее искусств (The Hong Kong Museum of Art, 香港藝術館) собрано около 16 тыс. экспонатов: живопись, антиквариат, каллиграфия, но до конца 2018 года он закрыт на реставрацию, а некоторые экспонаты демонстрируются на передвижных выставках. Гонконгский исторический музей (Hong Kong Museum of History) – это своего рода машина времени, способная отправить посетителей в любую эпоху.

От Музея космонавтики начинается набережная, где каждый вечер можно увидеть феерическое шоу «Симфония огней». Яркое представление проходит между мостами Cross Harbour Tunnel и Western Harbour Crossing над бухтой Виктория. Зрелище, конечно, впечатляющее, ведь фоном для него стали 44 небоскрёба, на которые проецируется  изображение. Аттракцион дорогой, на него потратили 44 млн гонконгских долларов. Он состоит из пяти частей: «Пробуждение» - рождение и развитие города, «Энергия» - его жизнь, «Наследие» - традиции Китая, «Партнёрство» - символ сотрудничества острова и материка, «Праздник» - будущее мирового мегаполиса. Впрочем, в сюжет можно и не вникать – всё настолько красиво, ярко, необыкновенно, что хочется просто наслаждаться увиденным. Недаром «Симфония огней» попала в Книгу рекордов Гиннесса. Посмотреть шоу можно и с борта «Аквалуны». «Аквалуна» - это традиционная китайская джонка, на которой ради эффекта меняют цвет парусов, с жёлтого на красный. Она совершает 45-минутный круиз по гавани. Сидят туристы, потягивают коктейли, любуются открывающейся панорамой и заодно смотрят световое шоу. Ну а днём это знакомство с Aberdeen, Stanley, Cheung Chau Island. Путешествие начинается от Центрального причала (Central Ferry Terminal).

А как не побывать хотя бы в одном гонконгском клубе? Есть, конечно, большие и гламурные, но многих туристов привлекают маленькие залы с танцевальной зоной и барной стойкой. Как правило, повеселившись там, отдыхающие перебираются на улицу, куда выведены колонки. Вот где самое непринуждённое веселье! Причём местные и приезжие в маленьких клубах тусуются бесплатно, а вот за посещение, к примеру, Beijing Club или Dragon-I нужно заплатить около 300 гонконгских долларов.

Среди достопримечательностей Гонконга можно выделить и 40 его бесплатных пляжей, а также почти 50 частных и диких. На любом из пляжей Гонконга строго запрещено женщинам загорать топлес – штраф существенный. За чистотой воды следит Совет по защите окружающей среды. Неплохие пляжи есть на острове Ламма - Lo So Sing и Hung Shing Yeh, но лучше отправиться на остров Чхёнчау с очень популярным Cheung Chau Tung Wan. На Лантау можно выбрать один из пяти пляжей, в округе Тхюньмунь их шесть, в Чхюньвань – восемь, ну а на острове Гонконг – двенадцать, самый популярный -  Чхиньсёй (Repulse Bay), самый немноголюдный - Синситхайфаань (St. Stephen’s), а подходящий для сёрфинга - Таайлон (Big Wave Bay). Пляжи Гонконга – место прекрасное, но на их посещение у туристов не всегда хватает времени, ведь надо так много успеть.

Гонконг прежде всего город для туристов, которые активно пополняют бюджет Специального административного района (САР). Комитет по туризму спонсируется правительством. Как и в Макао (澳门, Àomén ), к примеру, здесь создан специальный фонд, средства которого расходуются чрезвычайно рационально на поддержание в должном порядке существующих достопримечательностей, организацию всевозможных фестивалей, создание туристической инфраструктуры. В любой гостинице приезжим предлагают карты на нескольких языках, в том числе на русском. Хотя, безусловно, ещё удобнее иметь мобильное туристическое off-line приложение по Китаю для телефона или планшета.

Надо отметить, что добираться в эти места совсем не сложно. С 1925 по 1998 год активно работал международный аэропорт «Кай Так», но в июле 98-го его сменил современный «Чхеклапкок» (赤鱲角机场, Chek Lap Kok Airport), расположенный на одноимённом острове. Он сразу стал грузовым транспортным центром и пассажирским хабом, связывающим Гонконг с материковым Китаем, Восточной и Юго-Восточной Азией, и уже успел завоевать международные награды лучшего аэропорта мира. «Чхеклапкок» функционирует круглосуточно, обслуживает более 60 млн пассажиров в год, обрабатывая при этом более 4 млн тонн грузов. Транспорт в Гонконге разнообразен, центр города и аэропорт связывает железная дорога. Поезд отправляется из специального терминала, куда удобно пройти подземным переходом от станции метро Central, можно также сесть в Коулуне. Билет на поезд стоит 100 гонконгских долларов, на такси – в четыре раза дороже. Поезд отправляется каждые 10 минут, в пути находится полчаса.

Транспорт Гонконга – это высокоразвитая система. Есть рельсовый: метрополитен, электропоезд, двухэтажный фуникулёр и двухэтажный трамвай. Кроме этого много автобусов, между материковой и островной частью курсируют паромы, а нижний район Сентрал-энд-Вестерн и верхний Мид-левелс соединяют эскалаторы и траволаторы (движущиеся тротуары). В общем, сказка. Но более всего поражает громадный метрополитен. С одной станции может быть до 30 выходов. Тут уж без карты Гонконга или мобильного туристического off-line приложения по Китаю для телефона или планшета обойтись трудно, хотя есть указатели на английском языке. Кстати, купленный билет необходимо сохранять до выхода и вновь вставить его в терминал, иначе на поверхность не выбраться. Кататься в метро можно долго, наслаждаясь комфортом, особенно в жаркую погоду – в поезде, в котором нет разделения на вагоны, отлично работают кондиционеры. Транспорт Гонконга – это своего рода достопримечательность, на ознакомление с которой можно специально запланировать некоторое время. К тому же из Гонконга можно совершить короткую экскурсию в Макао (澳门, Àomén) и Гуанчжоу (广州, Guǎngzhōu). Чаще всего туристы отправляются в Макао на пароме от одной из трёх пристаней. Macau Ferry Terminal находится на острове Гонконг (станция метро Sheung Wan), Tsim Sha Tsui - в Коулуне, на улице Canton Road и третья расположена в международном аэропорту. Но, конечно, при возможности лучше вылететь на вертолёте, тогда дорога займёт всего 20 минут. Правда, билет стоит 2700 HKD, а в пятницу, субботу, воскресенье и праздничные дни нужно доплатить ещё 200 HKD. Находятся желающие и самолётом полететь, но это странно, ведь тогда дорога занимает примерно 10 часов, причём с пересадкой в Маниле или Пудуне. Цена билета – около 1000 HKD. В Гуанчжоу тоже в основном перебираются на пароме, который следует от аэропорта Гонконга до остановки Guangzhou Nansha. Время в пути – один час. Билет стоит 310 HKD, для детей до двух лет – 155 и до 12 лет – 235 HKD.

В настоящее время жители многих стран стремятся получить образование в Китае. Гонконг – не исключение, здесь «образовывать» население начинают с самого маленького возраста. Контролирует эту отрасль Департамент образования Правительства специального административного района (САР). Сначала ребёнка отдают в детский сад, после окончания которого следует 6-летнее начальное образование и первая степень среднего образования в течение трёх лет. Это в обязательном порядке. Дальше учиться можно по собственному желанию или, скорее, по желанию и возможностям родителей. Два года учёбы в школе второй степени заканчиваются экзаменом, после которого можно получить Образовательный экзаменационный сертификат Гонконга, затем желающие два года готовятся к экзаменам продвинутого уровня. Образование в Гонконге многоступенчатое и достаточно сложное. При этом, преодолев все трудности, можно поступить в университет, чтобы получить учёную степень бакалавра, магистра или доктора, а также диплом младшего специалиста. Здесь уже приходится выбирать британскую или американскую систему образования. К примеру, самое старое учебное заведение – университет Гонконга – изначально основывался на британской модели, а Китайский университет использует американскую систему, но при этом всё более расширяет британскую модель колледжей. Всего в Гонконге 9 государственных университетов и несколько частных. Среди них первое место, безусловно, занимает университет Гонконга, куда невероятно трудно поступить и не менее сложно учиться. Из этого учебного заведения выходят специалисты очень высокого уровня. Система образования в Гонконге отличается тем, что там есть ещё так называемые субсидируемые учебные заведения, которые получают помощь от государства и благотворительных организаций, чаще всего религиозных. В последние годы среди студентов появляется всё больше иностранцев, в том числе из России.

Медицинское обслуживание, как и образование, делится на государственное и частное, некоторые больницы Гонконга принадлежат религиозным и благотворительным организациям. При этом все они находятся под контролем Больничного управления, которое в свою очередь подчиняется Бюро продуктов и здравоохранения. Качество лечения там первоклассное, но очень дорогое. Поэтому медицинскую страховку в преддверии путешествия нужно оформить обязательно. Если уж случилось непредвиденное, иностранцам помогут в больнице скорой помощи Св. Иоанна на St. John Ambulance Brigade, в госпитале королевы Марии на 102, Pokfulam Road – это для проживающих на острове Гонконг, на Коулуне можно обратиться в United Christian Hospital по адресу: 130, Hip Wo Street, Kwun Tong, Kowloon. Для тех, кто устроился в отеле на Новых территориях, удобнее всего пойти за помощью в Pok Oi Hospital на Au Tau, Yuen Long, New Territories. В этих больницах Гонконга всегда можно рассчитывать на помощь переводчика.

Ну а здоровые путешественники, естественно, должны хорошо и разнообразно питаться. Для этого кухня Гонконга предоставляет все возможности. Есть в этом городе японские, корейские, американские рестораны и, конечно же, китайские. Многим иностранцам нравится местная кухня, с которой можно познакомиться в чхачханьтхэнах и тайпхайтонах, своего рода пунктах быстрого питания. Но даже в таких заведениях, как правило, соблюдаются традиции – гостю сразу подают жасминовый чай и тёплое влажное полотенце. Кстати, если на двери заведения висит табличка «Cash only», значит, расплачиваться можно только наличными. Ну а в больших ресторанах в ходу карточки, причём чаевые сразу включены в счёт. В большинстве ресторанов Гонконга нельзя курить, поэтому любителям табака лучше выбирать заведение с открытой террасой. Но главное – другое: в Гонконге есть несколько ресторанов с Мишленовской звездой, которую, как известно, заслужить очень непросто. Три такие звезды у Lung King Heen в центре города, в отеле «Четыре сезона». Здесь угощают великолепными блюдами кантонской кухни, в бамбуковых корзинках подают знаменитые дим-сам, которые похожи на русские пельмени. Правда, обед в этом ресторане Гонконга дороговат. Более доступен «Тим Хо Ван», ведь у этого ресторана только одна звезда Мишлена. Но там обычно трудно найти свободный столик. Очень интересен ресторан «Ян Тох Хин» в отеле «Интерконтиненталь», где столы украшены фигурками из нефрита, а из окон видна бухта Виктория. Кухня – кантонская, очень аппетитная и не дешёвая. Тем, кто деньги считает, лучше пойти в какой-нибудь домашний ресторанчик – например «У Тима», где можно поговорить, посоветоваться с поваром и насладиться замечательно приготовленными морепродуктами. Именно поэтому маленькое заведение тоже удостоено звезды Мишлена, правда, только одной. Ещё дешевле посидеть в уютном местечке под названием «Жёлтая дверь» или по соседству – в «Да Пинг Хуо», хозяева которого – художники. Только вот столик надо заказывать заранее – очень много желающих побывать в красивом месте и поесть вкусные блюда сычуаньской кухни. Ну а для любителей изысков есть плавучий ресторан «Jumbo Kingdom» в заливе Абердин. К ресторану, который напоминает китайский храм на воде, нужно добираться на специальном «плавсредстве» - принадлежащей ресторану и красиво украшенной джонке. Зато потом можно рассказывать друзьям, что вы обедали там же, где в своё время Елизавета Вторая, а частый посетитель этого заведения – знаменитый Джеки Чан, вилла которого находится неподалёку. Кухня Гонконга разнообразна и аппетитна, так что всегда можно выбрать ресторанчик по своему вкусу. Ну а чтобы быстрее и точнее сориентироваться, желательно иметь карту Гонконга или мобильное туристическое off-line приложение по Китаю для телефона или планшета.

Вряд ли кто-то, приехав в Китай, отказывается от посещения магазинов. Шопинг в Гонконге – это отдельная песня. Казалось бы, во всём мире уже давно забыли об очередях в торговых точках, но только не здесь. В центре города у люксовых магазинов типа Chanel или Burberry многолюдно практически всегда. Очереди создают китайцы, приехавшие из материковой части страны, ведь в их городах подобные товары стоят примерно на четверть дороже. Российские туристы, точнее туристки, хорошо осведомлённые о ценах, предпочитают приобретать вещи от Armani и сумки Braccialini, которые в нашей стране стоят значительно дороже. Конечно, многих интересует дешёвый сегмент рынка – к примеру, H&M, Marks&Spencer или Zara, магазинов с такой продукцией много в разных районах города. Одежды и обуви местных производителей тоже достаточно в продаже, причём мнение о плохом качестве китайских товаров постепенно уходит в прошлое, вполне приличные вещи таких марок, как Giordano или Staccato можно приобретать без опасений. Выбрать из множества магазинов Гонконга наиболее интересные, наверное, невозможно. Из-за недостатка свободного времени туристы часто выбирают большие торговые центры, где есть сразу всё. Правда, гонконгский Times Square, к примеру, такой огромный, что можно только зря потратить время, гуляя по этажам. Если быть откровенным, шопинг в Гонконге отнимает невероятно много времени. Например, те, кто поселился в отеле «Марко Поло» (Marco Polo Hongkong Hotel) на Коулуне, просто не в силах избежать посещения громаднейшего торгового центра, через который ведут многие пути. Дело в том, что «Harbour Citi» находится буквально под отелем и делится на несколько зон. Есть Оушен Терминал (Ocean Terminal), на нижнем уровне которого находятся 40 магазинов детской одежды и обуви известных марок, а также магазин игрушек Toys”R”Us, на других уровнях можно найти бутики спортивной одежды и магазины косметики, где представлены товары более ста косметических брендов. Вторая зона этого торгового  рая - The Marco Polo Hong Kong Arcade¸ где предлагают женскую и мужскую одежду от ведущих мировых дизайнеров. Третья зона - Ocean Centre с часовыми и ювелирными магазинами и видеотехникой. И, наконец, четвёртая зона - Getaway Arcade  с бутиками Prada и D&G, четырьмя мини-кинотеатрами и множеством ресторанов. Трудно представить человека, способного обойти всё это великолепие, которое туристы порой называют Лабиринтом Минотавра.

Среди магазинов Гонконга есть и аутлеты, где продают остатки коллекций различных марок, но и на них надо потратить много времени, так как в примерочную стоят длинные очереди из китаянок – цены ведь вполне доступные. А вот косметику Sasa можно приобрести практически в любом, даже самом маленьком магазине, прекрасные маски для лица Watsons и Mannings – в любой аптеке, которая встретится по пути. Сувенирами же стоит запасаться на рынках Stanley market, Night market или Ladies market. Там главное – торговаться, ведь первоначальную цену обычно завышают раз в пять. В этом городе бывают грандиозные сезонные распродажи, когда цены скидывают порой до 80 процентов. Есть там специализированные торговые улицы, где продают только электронику или только обувь.