Доставка еды становится популярным сервисом в Пекине

Службы заказа еды на вынос в китайской столице переживают всплеск клиентских звонков – люди все чаще хотят есть ресторанную еду дома, не тратя время на приготовление, мытье посуды и поездку до ресторана и обратно. «День, когда  мы получаем 15-20 заказов еды на вынос, можно назвать неудачным, - говорит Джи Ян, менеджер сети ресторанов в Пекине. В среднем же норма – 30 звонков с заказами». Эта сеть ресторанов только предлагает еду, доставкой занимается другая компания, но заказчиков это не смущает. «У наших партнеров есть хорошо оборудованные ящики для транспортировки еды, они знакомы с сетью маршрутов по городу, поэтому мы и пользуется их слугами», - отмечает Джи Ян.

Средняя стоимость доставки в Пекине составляет 6 юаней, но если сумма заказа еды превышает 200 юаней, то эта услуга бесплатна. Во многих ресторанах персонал доволен предоставлением таких услуг – поскольку не требуется сервировать стол для клиента. Клиенты тоже радуются: ведь все, что им нужно сделать, это только позвонить в службу заказа ресторана. «Такая услуга экономит мое время, - говорит одна из клиенток, - мне не надо брать такси, чтобы поесть в городе, мне не надо тратить время на приготовление пищи. Возвращаясь домой с работы, я могу сделать заказ с мобильного, и еду привезут ко времени моего прибытия».

Бизнес по доставке еды в Пекине набирает обороты. «Но приготовить блюдо и отправить его с гонцом на мотоцикле – это только часть дела. Для успешной работы нужен веб-сайт, call-центр и хорошо отлаженная система доставки. Все это требует определенных вложений», - поясняет Фэн Вэйхуа, управляющий директор пекинской компании по доставке ресторанных блюд на дом.  В настоящее время в Пекине насчитывается уже десять компаний по доставке еды, которые охватывают только отдельные районы города. Но это не предел, считают эксперты – ведь благосостояние пекинцев растет, как и спрос на эту услугу.