В Китае нашли следы самого древнего алкоголя

Археологи нашли сосуды, в которых 9 тысяч лет назад хранили напиток, напоминающий современное вино. Команда китайских и американских археологов во время совместной экспедиции на территории деревни Цзиаху нашла фрагменты глиняных сосудов, что говорит о том, что первооткрывателями алкоголя были китайцы, а не жители Ближнего Востока, как это считалось ранее, пишут профильные СМИ.

Как стало известно, специалисты, проведя анализ фрагментов 16 глиняных сосудов, выяснили, что в них хранили алкоголь примерно девять тысяч лет назад. Какой именно напиток хранили в глиняных сосудах пока неизвестно, однако анализ показал, что в состав изготавливаемого алкоголя входили виноград, мед и рис, что делало его схожим с современным вином, в том числе и за счет брожения.

Археологи отмечают, что находка, свидетельствующая о том, что алкоголь появился раньше, чем на Ближнем Востоке, даст возможность больше узнать об истории древнего Китая.