Общая информация о Харбине

Харбин (哈尔滨, Hā'ěrbīn) в провинции Хэйлунцзян (黑龙江, Hēilóngjiāng) считается в Китае городом субпровинциального значения. Его называют Восточным Парижем, Второй Москвой, Жемчужиной Китая, а ещё – русским городом в Китае. Он противоречив настолько, что даже не имеет точного перевода своего названия. Кто-то переводит Харбин как «высокий берег», другие – как «красивая могила», «баранья лопатка», «переправа», а некоторые убеждены, что перевести этот набор иероглифов просто невозможно. При этом Харбин – самый понятный для европейцев город в загадочном Китае.

Площадь Харбина – более 7 тыс. кв. км, численность населения превышает 5 млн. Здесь прошлое соседствует с настоящим и перетекает в будущее, китайские традиции не спорят с русскими, а вместе наши страны бережно хранят историю. Всё это создаёт необъяснимую и чудесную атмосферу города, символом которого издавна считается ароматная сирень, распускающаяся весной.

У него бурная и интересная история. В 20-е годы прошлого века стал город прибежищем для русских эмигрантов, приютив на своей территории больше 200 тысяч беженцев, потомки которых до сих пор там живут или приезжают из других стран на ежегодно проводимые встречи. Они помнят песню, которую пел очень популярный в своё время Александр Вертинский: «Привет, эмигранты! Свободный Харбин!», помнят, как приезжал в этот город Фёдор Шаляпин. Они ходят по улицам, сохранившим эти воспоминания в облике  русской церкви, в универмаге купца Чурина, в районе, где жили многие эмигранты. Встречаясь, они идут в Парк имени Сталина (Park named after Stalin, 斯大林公园, Sidalin Gongyuan), но вовсе не потому, что это имя для них дорого. Нет, эта достопримечательность Харбина для потомков эмигрантов тоже память, но другая. Когда велось строительство знаменитой Китайско-Восточной железной дороги (КВЖД), на этом месте размещались склады, а потом возник парк, который называли просто Набережная, и где молодёжь назначала свидания. В этом парке всё очень по-русски: архитектура, оформление, а ресторан «Прибрежный» - настоящий пример деревянного зодчества. Имя генералиссимуса парку присвоили после его смерти, а в 1958 году там установили памятник тем, кто боролся с сильнейшим наводнением. Он так и называется «Победившим наводнение». Бронзовая композиция установлена на каменном пьедестале, символизирующем дамбу. Рядом с памятником часто проводят всевозможные мероприятия, а сам парк, сделанный в форме пояса вдоль берега реки, считается самым красивым в центре города. Туда часто приходят местные жители и туристы, чтобы полюбоваться поющими световыми фонтанами, которые каждый вечер «исполняют» национальную и классическую музыку. 

К этому парку ведёт Центральная улица (中央大街步行街), которую в обиходе называют Арбат. Она тянется от пересечения с улицей Цзинвэйцзе до набережной Сунгари. Движение транспорта здесь прекратили в 1997 году. С тех пор эти полтора километра стали пешеходными. Арбат везде Арбат, поэтому и здесь сидят на стульчиках художники, предлагающие нарисовать ваш портрет, играют уличные музыканты. Кстати, играют они и на балконе здешней гостиницы «Модерн» (马迭尔宾馆), построенной в 1913 году. В ней сохранилась атмосфера начала прошлого века, дух русской эмиграции. На дверях люксов прикреплены таблички с именами известных людей, живших в них. Среди них был и Шаляпин, ведь в своё время «Модерн» считался лучшим отелем города. Сейчас на первом этаже своеобразный музей – фотографии рассказывают об истории гостиницы, о важных событиях, происходивших в её стенах. Именно здесь когда-то подписывались важные китайско-российские и китайско-советские договоры. 

Достопримечательностей в Харбине очень много: связанных с прошлым или смотрящих в будущее. Все они чрезвычайно интересны. Недаром всё же этот город за темпы строительства и активное развитие туристической сферы получил от правительства Туристическую звезду. В провинции Хэйлунцзян такую награду имеет ещё только Суйфэньхэ (绥芬河市, Suifēnhé). Причём это не только почётный знак, но и дополнительные дотации для развития инфраструктуры.

Туристы из России обычно заходят в Софийский собор (圣素非亚大教堂), который одно время находился в запустении, однако власти города нашли возможность и по просьбе местных жителей вложили большие средства в реставрацию здания, которое стало одним из самых красивых в Харбине. Сейчас этот собор не действующий, в нём разместили экспонаты Музея старых фотографий города.

Пожалуй, самой известной туристической зоной Харбина давно уже стал парк «Солнечный остров», или Остров Солнца (Sun Island Park, 太阳岛, таяндао), площадь которого 3800 га. Sun Island Park – это громадный лесопарк со множеством развлечений. Состоит он из нескольких маленьких островов, между которыми вьётся река Сунгари (Сунхуацзя́н, 松花江). Летом отдыхающих привлекает великолепный пляж с белым песком, площадь которого 90 га. Зима – это царство снега, благодаря которому с 1963 года проводится знаменитый Харбинский международный фестиваль снежных и ледяных скульптур (哈尔滨国际冰雪节, Hā'ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié). Когда-то эта зона была курортом для иностранных эмигрантов, там сохранились постройки различных архитектурных стилей. Южная часть острова – это русский район с ресторанами, концертными площадками, ремесленными мастерскими.

Добраться до Острова Солнца можно сначала на автобусах № 29, 85, 88 до остановки Sun Island Station или на трамвае № 101, 102, 103 до берега реки, а затем пересесть на пароход до острова. Однако намного интереснее проехать по канатной дороге (哈尔滨索道), длина которой 156 метров, а высота больше 70. Есть маленькие кабинки, есть 8-местные. За один час по этой дороге могут проехать 1500 человек, максимальная скорость – 5 км в час. С высоты птичьего полёта приятно любоваться открывающейся панорамой, красотой реки Сунгари. Правда, ярко, по-китайски оформленные кабинки при ветре раскачиваются – страшновато, да и стоит переправа 100 юаней. Станции же с той и другой стороны выполнены в каком-то сказочно-футуристическом стиле. На обычной карте канатную дорогу можно увидеть по адресу: 22号 Jiu Zhan Jie, но всегда удобнее иметь мобильное туристическое off-line приложение по Китаю для телефона или планшета. На острове есть озеро и гора Солнца, водопад, красивые мосты, в 1989 году там построили парк в японском стиле, посвящённый городу-побратиму Ниигате. В этом месте ещё многое может поместиться, ведь общая площадь парка чрезвычайно велика. Поэтому так строго следят за тем, чтобы путешествующие с детьми туристы не оставляли малышей без присмотра.

Конечно же, на «Солнечном острове» стоит посетить Полярный океанариум (Polarland Aquarium), где можно увидеть представителей фауны полярного пояса.  В залах установлены большие экраны, на которых демонстрируют поведение животных в естественной среде, а для рыб и прочей морской живности созданы вполне комфортные условия. Там можно посмотреть и представления, в которых участвуют белые медведи, морские львы, пингвины. Замечательное место, в котором туристы проводят не один час, а потом идут подкрепиться в один из фаст-фудов китайской или европейской кухни. А вот животных кормить нельзя.

На этом же острове в 2003 году отрылся Научно-технический музей (Heilongjiang Science and Technology Museum), который интересен посетителям всех возрастов. Здание музея напоминает надутый ветром парус, в нём 12 зон и около 2000 экспонатов, которые знакомят с электромагнитными, звуковыми, световыми, цифровыми технологиями. В этом музее часто проводятся международные конференции, ну а туристы, ознакомившись со всевозможными «чудесами», могут отдохнуть в уютном кафе. Билет для взрослых стоит 20 юаней, для детей и студентов – 10. Нужно помнить, что там не разрешают пользоваться телефонами.

По-разному относятся туристы к посещению ещё одной достопримечательности Харбина – Парка тигров (Siberian Tiger Park, 东北虎林园). Этот парк в 1996 году создали для спасения и размножения редкой кошки, поначалу там жили всего 8 северо-восточных тигров, сейчас их около 300. Парк разделён на пять зон: инкубатор, «ясли» для малышей, район для взрослых особей, парк африканских львов и пешеходная часть. Туристов сначала везут в автобусе, через окна которого можно наблюдать процесс кормления хищников живыми представителями фауны – кое-кто считает эту картину бесчеловечной, другие называют естественным отбором. Нередко возникают споры, которые прекращаются во время пешеходной прогулки, когда через решётку можно предложить величественному зверю кусок мяса, купленный тут же за 5 юаней. Добраться до парка тигров можно на автобусах № 35, 122, 123. Остановка: Songbei, на карте: 中国 黑龙江省哈尔滨市松北区. 

Китай, как известно, знаменит шёлковыми тканями и легендарным Шёлковым путём. Поэтому интересно побывать на Демонстрационной шёлковой фабрике Харбина (Demonstration Silk Factory in Harbin). Точнее, это магазин, где и торгуют, и рассказывают обо всех этапах производства шёлка. Показывают личинки шелкопряда, процесс получения нити, изготовления ткани. Ну а выбор товаров из шёлка просто огромен – одежда, постельное бельё, картины, сувениры, игрушки. Работа тончайшая, изумительная. Удержаться от покупки очень сложно.

Хорошо отдохнуть в Харбине можно и в коротком кругосветном путешествии, отправившись в парк «Окно в Европу и Азию» (The Window of European and Asian), где в миниатюре воссозданы достопримечательности разных стран. Территория большая – примерно 320 тыс. кв. м. Вряд ли за одну экскурсию можно рассмотреть Азиатскую, Европейскую, Африканскую зоны, Сад павлинов, Площадь голубей. Кое-кто из туристов возвращается на следующий день. Интересно ведь увидеть одновременно столько достопримечательностей. Адрес: 18号 Xuefu Sidao Street, Nangang, Harbin.

Ну а один из самых больших развлекательных центров Китая – это Парк развлечений Харбина (Harbin Amusement Park, 哈尔滨游乐园 / 文化公园). Очень нравится посетителям Колесо обозрения высотой 110 метров, с удовольствием дети и взрослые катаются на Американских горках и Летающей тарелке. Те же, кто предпочитает более спокойное времяпровождение, любуются фонтанами, изобретательно оформленными клумбами, сидят в уютных беседках или продолжают путь к впечатляющему буддийскому монастырю Цзилэсы (极乐寺), находящемуся неподалёку, в конце улицы Дундачжицзе. Он интересен тем, что возведён по каноническим буддийским правилам и огорожен каменной стеной, которая превращает его в настоящую крепость. Добраться до парка можно на поездах метрополитена № 24, 115, 116, 121, 202. Станция так и называется – «Парк развлечений».

Немного пощекотать нервы можно, отправившись на телебашню Tower Long Ta Pinyin, высота которой 336 м. Эту достопримечательность Харбина обычно называют Башней Дракона (龙塔, «Лунта»). Там находится метеорологическая станция, на отметке в 181 м – смотровой этаж с выставкой фигур терракотовых воинов и стеклянной дорожкой, на высоте в 186 м – вращающийся ресторан, откуда даже небоскрёбы выглядят миниатюрными. Именно в Башне Дракона на высоте в 213 м находится самый впечатляющий аттракцион – «Качели на телебашне» (Swing on the tower), на который даже со стороны смотреть невероятно страшно. Однако находятся смельчаки, решающиеся испытать себя. Если они при этом способны что-то рассматривать, то, сидя в специальном снаряжении и будучи пристёгнутыми страховочными тросами, должны видеть великолепную панораму Харбина. Адрес телебашни: Dragon Tower,178号 Changjiang Road, Nangang, Harbin.

Есть в Харбине ещё одно замечательное место - усадьба «Волга» (Volga Manor). Её площадь – примерно 600 тыс. кв. м, там построены копии разрушенных когда-то сооружений в русском стиле. В этом месте можно послушать русские песни, посмотреть старые русские фильмы, попробовать деликатесы русской кухни. В усадьбе проводятся конференции, тренинги, свадебные торжества. Там же есть гостиничные номера в русском стиле. Красивое место – река, изящные скульптуры, удобные дорожки, по которым можно ходить пешком или ездить на электрокарах. В этом месте любят организовывать встречи потомки бывших русских эмигрантов. Надо отметить, что в этом месте по сохранившимся эскизам, планам, воспоминаниям китайцы сумели воспроизвести некоторые старинные постройки, которых уже нет на нашей родине. Адрес: Chenggaozi Town, Xiangfang District, 150039, Harbin (中国哈尔滨市香坊区哈成路16公里处). Здесь получаются интересные фото Харбина. 

Много ещё интересного в Харбине: из 58 достопримечательностей провинции Хэйлунцзян, которые зафиксированы в «Словаре достопримечательностей Китая», 17 находятся именно здесь. Это Парк Чжаолинь (Zhaolin Park), Парк цветов и птиц, аквапарк «Мечта». И, конечно, пешеходная улица, та самая, которую называют Арбатом и которую проложили в 1898 году, а в 1924-м вымостили булыжниками. Летними вечерами там не только выступают артисты, но и проходят показы модной одежды. На этой улице находятся гостиница «Глория» (Gloria Plaza, 凯莱花园大酒店) и знаменитый универмаг «Чурин» (秋林食品, Churin). Там же расположился элитный универмаг «Центральный». 

Кое-кто из туристов через Харбин отправляется на горнолыжный курорт «Ябули» (亚布力), расположенный примерно в 200 км. Это совместное китайско-американское предприятие, включающее в себя 15 трасс сложного, среднего и начального уровня, три подъёмника, санный спуск, каток и прочие зимние удовольствия.

Ну и на праздники в Харбин интересно отправиться. В 1958 году впервые прошло «Харбинское лето», ставшее предтечей ежегодного Музыкального фестиваля. В августе съезжаются сюда художественные коллективы из Австралии, Америки, Италии, России, Франции, Японии… Каждый раз фестиваль имеет какую-то особенность. Больше всего запомнилось многим, как в 2008 году на одной из площадей Харбина заиграли на фортепьяно сразу тысяча человек в возрасте от 5 до 77 лет.

Харбинская международная торгово-экономическая ярмарка – тоже праздник, пользующийся широкой известностью в мире. В 2015 году прошла уже 26-я ярмарка, переименованная в 2014-м в международную ярмарку «Китай-Россия».  За эти годы на ней побывало больше 1,3 млн посетителей. Она стала отличной платформой для сотрудничества в области торговли для многих стран.

Ну и, безусловно, самое впечатляющее зрелище - Харбинский ежегодный международный фестиваль льда и снега (哈尔滨国际冰雪节), который проводится с 1963 года. Фестиваль прерывался лишь на время Культурной революции, но был возобновлен в 1985 году. В январе-феврале посмотреть на это волшебство приезжают туристы со всего мира, ведь подобное зрелище можно увидеть ещё только в Японии и Канаде. Технический прогресс вторгся и в это искусство – теперь ледяные глыбы обрабатываются лазерными инструментами. Многочисленные скульптуры не помещаются в одном месте, их размещают на Острове Солнца, в создаваемом ежегодно парке «Мир льда и снега» на реке Сунгари, в Парке Чжаолинь и просто на улицах. Каждый раз мастера создают некий сказочный мир, поражающий воображение. Фантастические драконы соседствуют с реальными медведями, китайские пагоды – с русскими теремами, сады - с водопадами. Особенно впечатляет вся эта картина вечером, когда включается подсветка. Если в обычное время в парк «Солнечный остров» входной билет стоит для взрослых 30, а для детей – 15 юаней, то зимой, во время демонстрации снежных и ледяных фигур цена возрастает: 240 и 120 юаней соответственно.

Ну а летом большинство туристов приезжает в этот город с одной целью – побывать на знаменитом Харбинском международном пивном фестивале. Здесь варят пиво больше ста лет, потребляют его больше, чем в каком-либо ещё китайском городе. По своему размаху этот фестиваль сопоставим разве что с пивными гуляниями «Октоберфест» в Мюнхене. Две недели пиво льётся рекой. Попробовать все марки вряд ли возможно, ведь их десятки. Среди особенно популярных такие, как «Budweiser», «Heineken», «Carlsberg», Китай представляют «Яньцзин», «Циндао» и, конечно же, «Харбин». Harbin Beer стал первым пивным брендом Китая, который вошёл в состав официальных партнёров Чемпионата мира по футболу в 2010 году. После столь мощной рекламы известность бренда приобрела невероятные масштабы. В 2015 году на фестивале можно было попробовать немецкое, корейское, американское пиво – продавались 200 разновидностей 20-ти брендов. Программа фестиваля не ограничивается дегустацией пенного напитка. Проводятся экскурсии по реке Сунгари, всевозможные конкурсы, организуется посещение спа-центров и ночных клубов.В этом замечательном городе так много интересных мест, где хочется побывать, что просто не обойтись без карты Харбина или мобильного туристического off-line приложения по Китаю для телефона или планшета.

1998 год стал юбилейным для города – в нескольких странах отмечали его столетие. Но в КНР эта дата осталась незамеченной, ведь китайцы считают, что русский период – всего лишь часть истории Харбина. В XII веке размещалась на этой территории первая столица чжурчжэньского государства Цзинь, впоследствии появилось несколько деревень, которые стали активно развиваться с началом строительства КВЖД, то есть с 1898 года, когда на берегу Сунгари появилась первая станция Китайско-Восточной железной дороги. Там была русская администрация, население жило по российским законам. После Октябрьской революции русская диаспора стала особенно многочисленной, жизнь кипела – издавались литературные журналы, приезжали на гастроли артисты. Но после оккупации города японцами в 1932 году стали закрываться русские школы, больницы, магазины, русские стали разъезжаться. Массовый отъезд повторился после капитуляции Японии. Потом была культурная революция, когда хунвейбины уничтожили многие строения в русском стиле, а надгробные плиты использовали для облицовки набережной. К 1990 году в приходе церкви Покрова Пресвятой Богородицы осталось зарегистрировано всего 22 русских человека. И вот новый поворот в истории Харбина – сейчас городские власти прилагают много усилий для восстановления русского этапа в развитии города.

Современный Харбин – это политический, экономический и научный центр северо-востока Китая. Высотные здания рядом с небольшими домами старой русской архитектурной школы придают ему некий шарм, создающий неповторимую атмосферу. При этом в Харбине сходят с конвейеров самолёты и автомобили, работают заводы энергетического оборудования и подшипников, прядильная фабрика и, конечно же, старейший пивзавод, основанный в 1900 году русскими предпринимателями и производящий сейчас до 100 тыс. т пива в год. Заводы этой пивоварни расположены в таких городах, как Сунцзян (松江清真寺, Sōngjiāng), Цзямусы (佳木斯大学, Jiāmùsī), Муданьцзян (牡丹江, Mǔdānjiāng), Чанчунь (长春, Chángchūn), Яньцзи (延吉, Yánjí), Шэньян (沈阳, Shěnyáng), Таншань (唐山, Tángshān). Самый распространённый сорт - Harbin Beer, рецепт которого не изменился за сто лет.

Город активно застраивается жилыми небоскрёбами, улицы озеленяются, появляются новые автобаны, ведущие к таким мегаполисам, как Пекин (北京, Běijīng) и Шанхай (上海, Shànghǎi). Современный Харбин делится на семь районов. В центре города (Nangang District) находятся здания правительства провинции Хейлунцзян. Там же расположены железнодорожный вокзал, подземный торговый центр, храм Конфуция, храм Джили. В районе Daoli District на северо-востоке расположились здания всевозможных компаний, сохранились дома в русском стиле. Daowai District – это район правительственных учреждений, в его южной части много магазинов. Центр по развитию экономики и современных технологий находится в Dongli District, там же 14 университетов и колледжей, 27 научно-исследовательских институтов. Восточный район Taiping District связан с речным портом и Восточной железнодорожной станцией, а Xiangfang District на юго-востоке – самый старый район города. Ну а самый маленький – это Pingfang District в юго-восточной части Харбина.

Климат в этих местах резко континентальный, поэтому погода Харбина не всем нравится. Зимы обычно суровые, по ночам температура воздуха порой опускается ниже 30 градусов, самый холодный месяц – декабрь. Летом жарко и влажно – воздух может прогреться до 40°C. Несмотря на не слишком приятную погоду Харбина, этот город достаточно комфортен для жизни. Во многом это связано с прекрасно развитым транспортом Харбина. 

Харбинский международный аэропорт Тайпин (Taiping International Airport HRB) раньше назывался Яньцзяган (哈尔滨阎家岗机场). В 1997 году была закончена его реконструкция. Длина взлётно-посадочной полосы – 3200 м. Ежегодно через аэропорт проходит более 8 млн пассажиров, в ближайшее время эту цифру китайцы рассчитывают довести до 12 млн. Недалеко от Тайпина находится небольшой аэропорт, предназначенный для внутренних перелётов. Его называют Основным, а иногда – просто вторым терминалом. При необходимости состыковать рейсы нужно помнить, что на перемещение между этими терминалами потребуется некоторое время. Между ними ходит автобус, стоимость проезда в котором около 30 юаней.  

Однако прежде всего Харбин – это важный железнодорожный узел северного Китая, откуда обычные и высокоскоростные поезда отправляются по всей стране. В настоящее время в Харбине три железнодорожных вокзала. От громадного Западного (Сикхэджань, 哈尔滨西站, Hā'ěrbīn xi zhàn) отправляются скоростные поезда CRH (China Railway Highspeed) в Пекин (北京, Běijīng ), Далянь (大连, Dàlián), Шеньян (沈阳, Shěnyáng) и другие города Китая. Через Центральный (Harbin Railway Station, Хэджань, 哈尔滨站) – ежедневно проходят 190 обычных поездов. Напротив него находится Харбинский автовокзал (南岗公路客运站) – многоэтажное здание, вход со стороны площади. Между этими вокзалами курсирует скоростной автобус, проезд в котором стоит от 2 до 3 юаней. Восточный вокзал считается промежуточным.

В 2013 году была сдана в эксплуатацию первая линия городского метрополитена. Строительство продолжалось пять лет, и из-за долгой морозной зимы впервые в стране была проложена морозоустойчивая ветка. Составы, разработанные Чаньчуньской компанией по изготовлению пассажирских поездов, способны курсировать при температуре ниже 38 градусов мороза. Так что транспорт Харбина отвечает самым современным требованиям в этой области. 

В этом городе много студентов, ведь образование в Харбине стремятся получить не только китайцы, но и иностранцы. Очень популярен у молодёжи Хэйлуньцзянский государственный университет (黑龙江大学, Hēilóngjiāng Dàxué), в структуре которого множество институтов: юридический, педагогический, торгово-экономический и др. В 2011 году там вместе с Новосибирским государственным университетом был создан Китайско-российский институт. Популярен и Северо-Восточный университет леса (Northeast Forestry University), ведь Харбин окружён лесом со всех сторон, и его изучение просто необходимо. Ну и, естественно, всегда очень большой конкурс в Хэйлундзянский университет китайской традиционной медицины (Heilongjiang University of Chinese Medicine, 黑龙江中医药大学附属第一医院), созданный в 1959 году. Он стал центром медицинского образования и фармакологии, лечения и разработки северных китайских традиционных лекарств. На базе университета работают две больницы, восемь институтов и научно-исследовательский центр. Древняя, традиционная китайская медицина широко известна во всём мире, поэтому для восстановления здоровья в клиники университета приезжают больные из разных стран, в том числе из России. И поэтому же высшее медицинское образование в Харбине стремятся получить многие юноши и девушки.

Харбинская больница традиционной китайской медицины (Harbin Hospital of Traditional Chinese Medicine) многие годы принимает пациентов из России. Основанная в 1957 году, она стала многопрофильным лечебным учреждением, где успешно лечат многие заболевания центральной нервной системы, в том числе и ДЦП. Там работают настоящие профессионалы, а цены на лечение не увеличиваются, несмотря ни на какие трудности. Лечением ДЦП успешно занимаются и в Харбинском реабилитационном центре «Тадун» (Harbin rehabilitation center), который находится в районе Даоли. В больнице «Нункен», рассчитанной на 810 койкомест, трудятся 650 человек медперсонала, 165 из них – врачи высшей и средней категории. Клиника оснащена современным оборудованием, там гордятся эффективным лечением онкологических больных. Кроме того, медики помогают больным после инсультов, всевозможных травм, реабилитируют пациентов после ампутации конечностей. Доктора, имеющие классическое медицинское образование, владеют и методами китайской традиционной медицины. Во многих больницах Харбина работают переводчики, поэтому, как правило, никаких проблем не возникает.

Ну а здоровые путешественники, естественно, интересуются дунбэйской кухней, которая традиционна на северо-востоке Китая. В этих холодных местах употребляют в пищу значительно больше мяса и сои, чем в центральных районах страны. Кухня Харбина – это главным образом оленина и папортник. На предложение попробовать мясо тигра реагировать не стоит, ведь это охраняемое животное, поэтому китайцы нередко подсовывают неискушённым туристам мясо осла. В целом кухня Харбина типична для Китая. Часто используется соевый творог тофу, вегетарианцы с удовольствием лакомятся цецзы – овощным рагу из баклажанов, картошки и зелёного перца. А вот знаменитые китайские пельмени цзяоцзы в Харбине делают почему-то намного крупнее, чем в других китайских городах. Ну а габаджоу, свинину в кисло-сладком соусе, подают в каждом китайском городе. Среди ресторанов Харбина трудно выделить фаворитов, очень уж их много, на любой вкус и кошелёк. Европейским путешественникам полюбился «Дунфан» (Dongfang Jiaozi Wang), где можно встретить туристов из разных стран. Это чисто китайская кухня с обычными и экзотическими блюдами. Невероятно аппетитными пельменями можно насладиться в «Восточном пельменном короле» (东方饺子王, Dōngfāngjiǎoziwáng), «Xiang E Meishi» (湘鄂美食) – это отличное пиво и китайское барбекю с разнообразными пряностями. Есть ещё особенный небольшой ресторан, где с 17 до 21 часа за 4 юаня можно есть и пить сколько душа пожелает. Но… если что-то заказал и не съел, придётся платить штраф, довольно существенный по сравнению с 4 юанями. Называется это заведение «45 юаней». Привлекают туристов бразильский ресторан «Terra Samba» (南岗区大成街138号), «Портман» (破特曼), «Новый Ганс» (新汉斯), «Пекинская утка» (全聚德)… Но и на этом фоне выделяется уникальный ресторан «Вокруг Света» (Around the World, 环球者西餐厅) с русским персоналом. Там есть банкетный зал, похожий на громадный корабль, и залы, олицетворяющие Францию, Италию, Египет, Кавказ, а также Славянский, Рыцарский и Охотничий залы. «Вокруг Света» — это русская и европейская кухня с обширным меню, свежайшая выпечка и сладости, дальневосточные морепродукты и алкогольная продукция высокого качества. Адрес: 地址：哈尔滨经济开发区赣水路183号  (Hā'ěrbīn jīngjì kāifā qū gàn shuǐlù 183 hào, Gan Shui Road 183, JingJi KaiFa District, Harbin).

Ресторанов в Харбине так много, что лучше всё же иметь под рукой карту Харбина или мобильное туристическое off-line приложение по Китаю для телефона или планшета, которое пригодится и при  поиске нужного магазина.

Магазинов в Харбине тоже не счесть. Выручает Центральная улица (中央大街步行街), где более 100 торговых точек. Среди них много специализированных: обувь, одежда, чай и пр. На шопинг здесь придётся потратить несколько часов. Туристки обычно остаются довольны таким времяпровождением. Конечно, есть и те, кто целенаправленно идёт в дорогой MYKAL на пересечении улиц Shitoudao и Shangzhi за брендовой одеждой, или в «Новый мир» (新世界百货商场) на 403, Hua Yuan Street, Nan Gang District, самый шикарный магазин Харбина. Товары там, действительно, высокого качества, но в основном для молодёжи. Персонал очень вежливый и квалифицированный. Если хочется приобрести что-то подешевле, лучше отправиться на популярный китайско-российский рынок на улице Jianshe, который работает с 1992 года. Там есть товары обеих стран по вполне доступной цене. Привлекает ассортиментом и ценами подземный рынок Харбина. Торговля обычно идёт оживлённо, порой можно значительно сбросить цену. Гастрономический туризм в последнее время тоже становится активным. Любители деликатесов обычно заходят в магазин «Чурин» (秋林食品, Churin) с его столетней историей. Там до сих пор продают замечательную чуринскую колбасу и очень вкусный хлеб. Первый Харбинский универмаг (哈一百), Торговый центр «Манхеттен» (曼哈顿商店), Универмаг «Юаньда» (远大购物), Центральный универмаг на Арбате (中央商城), Птичий рынок 花鸟鱼市场 (道里) – шопинг в Харбине даёт возможность не только купить всё необходимое, но и проникнуться атмосферой особой китайской торговли.

Подбором подходящего отеля в Харбине лучше заняться до поездки – очень уж их много. Безусловно, приятно жить в 5-звёздочном Sofitel Wanda Harbin на 68 Ganshui Road, Xiangfang District, Nangang. Отель расположен в центре города, есть поле для гольфа, бассейн, танцевальный зал, сауна, комфортные номера. Сутки проживания стоят больше 1000 юаней. Примерно за 600 юаней можно поселиться в 4-звёздочном Gfour Holiday Hotel на 27 Xierdao Street, Daoli District, Daowai. Он удачно размещается в центре района Daowai. Там любят селиться деловые люди, так как есть хорошие конференц-залы. Отель в Харбине можно выбрать любой – дорогой, дешёвый, близко к центру или на окраине. Те, кто хочет оптимально сочетать качество проживания со своими затратами, обычно выбирают 3-звёздочный «Gloria Inn Hotel» на наберженой реки Сунгари. В номерах есть кондиционер, телевизор, ванная. В отеле хорошая европейская  и китайская кухня. Проживание – от 260 юаней, в зависимости от сезона. Есть ещё гостевые дома по минимальной цене, примерно по 60 юаней, но, как правило, далеко от центра, от интересных достопримечательностей. За 80-100 юаней можно найти хостел. Например, такой, как Harbin Russia International Youth Hostel. Как правило, хозяева таких заведений о постояльцах заботятся, предлагают чайник, утюг, фен. Ну а то, что придётся делить номер с несколькими соседями, некоторым даже нравится.

Конечно, Харбин в провинции Хэйлунцзян – не типичный для Китая город. В нём тесно переплетаются обычаи, традиции Азии и Европы, в его воздухе витает дух старой России. Здесь Восток остаётся загадочным и фантастичным и в то же время почти родным. Сюда нужно приехать хотя бы для того, чтобы ощутить гордость за всё, что когда-то сделали наши соотечественники для становления этого красивого мегаполиса.